Talentos da Publicidade: Plezi Gourmet

Reativando uma das tags mais queridas daqui do blog (por mim, principalmente hahaha), hoje vim aqui mostrar pra vocês o projeto DELICIA que a minha ex-chefe, o marido e um amigo deles resolver fazer.

A Plezi, marca deles, vende manteigas saborizadas, azeite, uns temperos super diferentes e são capazes de deixar tudo muito melhor do que já era.

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A Pri era minha chefe na NBS, uma agência daqui do Rio, e é uma das pessoas mais figuras que eu conheço. Mandei um e-mail pra ela com as perguntas e ela antes de começar a responder, me manda um “Veja o que vc acha. se tiver muito escroto corta a porra toda” hahahahaha não deu pra cortar nada, Pri! Nem essa início maravilhoso ❤

– Como tudo começou? Um dia vocês pegaram uma manteiga, misturaram com uma especiaria qualquer, ficou incrível e vocês pensaram que aquilo valia dinheiros? Hahaha

>> Foi basicamente isso ahahah. O Lauro, nosso sócio, trabalha com gastronomia há muitos anos. Um dia, ele, o Gui (meu marido) e eu pensamos em aproveitar esse talento dele pra desenvolver uma linha de mix de temperos pra vender. Papo vai, papo vem… em uma das nossas primeiras reuniões de trabalho, Lauro me aparece com uma manteiga de páprica defumada maravilhosa que ele mesmo fez. Na hora a gente se olhou e disse: Cara, isso é muito mais legal!! Levamos pra alguns amigos provarem no trabalho, a galera curtiu muito e aí começamos a incorporar as especiarias nas manteigas, que acabaram virando o nosso principal produto… rs.  Hoje no nosso cardápio tem 7 manteigas diferentes que vão de wasabi à vinho com especiarias. Além delas, desenvolvemos o azeite defumado que é outro xodó e vendemos também alguns temperos inusitados como o Mix Indiano e a Fumaça em Pó!

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– Tem uma receita que vocês já fizeram com um dos produtos que ficou tipo incrível e a gente precisa aprender? Fala pra gente o caminho dessa maravilha! hahaha

>> Nossa, tem várias! Uma que eu amo é a costelinha de porco temperada apenas com sal e a nossa Manteiga Indiana. Essa manteiga leva sete especiarias (curry, cominho, coentro em grão, feno grego, canela, gengibre e pimenta verde), então não precisa de mais nada. O Gui bezunta meia lata da manteiga na costelinha, deixa de um dia pro outro na geladeira e coloca no forno com papel laminado por umas 2 horas. Ah, coloca também umas batatinhas, ceboletes, dentes de alho e rega com o nosso Azeite Defumado! Pronto. Já virou prato obrigatório nos eventos de família. Ai dele que apareça sem essa costela na casa da minha mãe no Natal. Mas, na verdade, um simples ovo, uma pipoca ou até um leguminho grelhado vão super bem com as nossas manteigas. Uma boa colherada da Manteiga de Funghi com Mostarda, por exemplo, é suficiente pra finalizar uma massinha rápida cozida na água e sal, sabe? é super versátil até pra quem não tem a menor intimidade com a cozinha.

– Como está a agenda de vocês? Vocês participam de vários eventinhos, quais são os próximos confirmados? 

>> A agenda até o final do ano está toda tomada com eventos e produção! \o/ Teremos Junta Local no próximo dia 20, na Rua do Rosário, e nos dias 19 e 20 (vamos ter que nos multiplicar!) estaremos também na Carioquíssima, no Planetário da Gávea.  Na nossa página no Face estamos sempre divulgando os eventos que participamos.

– Se alguém quiser comprar os produtos fora dessas feirinhas, #comofaz?

> > Além do contato com a gente via Facebook e email, agora já dá pra encontrar os produtos da Plezi em alguns pontos de venda!!! =D
Mundo Verde de Ipanema (Visconde de Pirajá, 443- Ipanema)
Santo Empório (Rua das Laranjeiras, 29 – loja 228)
Nosso Armazém (Rua Artur Bernardes, 14 – Catete)
Marché Carolli (Visconde de Pirajá, 595, loja 104 – Ipanema)
Prosa na Cozinha (R. Lopes Quintas, 147- Jardim Botânico)
Nonna Ridolfi (R. Ronald de Carvalho, 161 – Copa)

Além disso, criamos uma  lojinha online pra vender os kits de Natal!

– Deixa aqui todas as formas de contato pra galera encontrar vocês. Facebook, Instagram, E-mail, Caixa Postal hahaha

Opa! Claro! hahah

www.plezigourmet.com.br – Por enquanto tem algumas opções de Kits para o Natal, mas em breve  teremos todos os produtos disponíveis no site também.

quero@plezigourmet.com.br

fb.com/plezigourmet

instagram.com/plezigourmet

Dicona pra presente de Natal! E fica a dica, as manteigas de Wasabi e de Funghi com mostarda são SACANAGEM!

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