Pra Que Lado… é a Cozinha: Brownie

A receita hoje não é minha, é da minha irmã muito amada, que faz o MELHOR brownie do mundo. É sério, poucos são tão bons quanto o dela. 

Aí hoje fizemos um lanchinho de dia dos pais atrasado e rolou o tal Brownie. Pedi pra ela me passar a receita e tá aqui pra vocês fazerem vocês mesmo. Depois me contem como ficou.

Você vai precisar de: 

– 3 ovos

– 1 xícara e meia de Nescau

– 1 xícara e meia de farinha

– 1 xícara e meia de açúcar

– 150 gramas de margarina derretida

Antes de começar tudo, deixe o forno pré aquecendo uns 20 minutos.

Aí você coloca tudo junto num recipiente e mistura até ficar homogêneo. 

(nesse momento você pode jogar uns pedacinhos de chocolate, ou nozes, ou avelãs…)

Unte uma assadeira pequena (o brownie não pode ficar muito fino, senão queima e/ou fica duro. A gente quer ele molinho, né?), despeje a massa e leve pro forno. Perguntei pra minha irmã quanto tempo, mais ou menos, ela não soube dizer. haha Quando você começar a sentir o cheiro, fique de olho. Quando fizer a casquinha em cima, tá pronto. 

Pra fazer uma graça, cortamos as porções com moldes pra biscoito. 

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Porque cacau é sinônimo de felicidade ❤

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